Ucrânia: Anual de Aves e Produtos

Após um declínio notável na produção de carne de frango em 2022, espera-se que a indústria avícola ucraniana tenha uma recuperação limitada em 2023-24. Espera-se que todos os factores de produção relacionados com a guerra permaneçam em vigor: a indústria enfrentará custos de produção crescentes, escassez de energia, declínio do consumo interno devido à crise dos refugiados e problemas logísticos de exportação. Os baixos custos de alimentação são a graça salvadora da indústria. Embora a produção seja superior, não se espera que regresse aos níveis anteriores à guerra. A maior parte da produção avícola da Ucrânia destina-se ao mercado interno e as aves continuarão a ser a proteína mais barata disponível para a população. A procura interna continuará forte apesar da queda do rendimento disponível. A Ucrânia exporta cerca de um terço da sua produção avícola e as exportações continuarão a ser significativas e aumentarão à medida que a produção recuperar. Devido à contínua liberalização do regime comercial, a UE substituirá o Médio Oriente como principal mercado de destino das exportações da Ucrânia em 2023.